主料:
多宝鱼,
1条,
食盐,
2克,
蒸鱼豉油,
20克,
花生油,
20克,
葱丝,
30克,
姜,
10克,
葱,
10克
辅料:
大蒜,
3瓣葱油多宝鱼的做法步骤
1.多宝鱼处理干净,改刀。
2.放盘子里。
3.两面抖抹上食盐,腌制半小时。
4.切好的葱姜翻红放倒改刀的切口里。
5.正面的葱姜直接放鱼身即可,准备放蒸锅里蒸的时候,发现盘子比锅还大。
6.从盘子上取下来,直接放蒸屉上。
7.葱段。
8.test。
9.大蒜切末。
10.test。
11.取出来装盘,去掉葱姜。
12.蒜末撒鱼身切口处,葱丝铺满鱼身。
13.取蒸鱼豉油。
14.均匀淋上豉油。
15.热锅冷油。
16.烧至油冒烟。
17.均匀浇在葱丝上。葱香味扑面而来。
18.test。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 多宝鱼
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